经常1杯水配上“它”,甘油三酯从5.6降到1.7

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血脂中胆固醇增高对人体的危害

早在18世纪初,科学家们就从胆囊的结石中提炼出了胆固醇,以后又发现它广泛存在于人体的血液和许多组织器官中。通过进一步研究,人们发现人体动脉粥样硬化斑块中的胆固醇含量尤其高。大量的临床和实验研究表明,胆固醇在血管壁上沉积过多,会导致动脉粥样硬化,进而引发冠心病、心肌梗死、脑动脉硬化、脑梗死、脑卒中等心脑血管疾病,严重威胁着人类的健康和生命安全。

但是,也不是说血脂与胆固醇越低就越好。流行病学调查发现了这样一种矛盾现象: 欧美等国家由于膳食中蛋白质、脂肪供给量较高,因此,高血脂、高胆固醇的发生率就高,冠心病发病率也就高,这些国家心肌梗死的发生率比我国高5倍,而脑卒中(脑血管意外)的发生率却是我国的1/5。也就是说,高胆固醇血症是冠心病和心肌梗死高发的重要引发因素,但脑卒中发生的主要原因却不是因为高胆固醇血症,而是血胆固醇过低。美国的一项对35万名成年男子的调查证实了这一-点: 在血胆固醇低的高血压患者中,其脑出血的发病率及死亡率均最高。据推测,低胆固醇血症使细胞脆性增加,导致血管壁脆弱,脑内小血管容易破裂,更易发生脑出血。

不仅如此,许多调查资料还证实,高胆固醇血症使冠心病的发病率增加,但并不增加冠心病的死亡率。也就是说,同是冠心病患者,血胆固醇增高的人群,并不比胆固醇正常和偏低的人群死亡率高。

其中一个重要指标就是看患者的高密度脂蛋白胆固醇是否足够高。迄今为止,增加人体高密度脂蛋白胆固醇的有效手段只有运动。因此,为了不使胆固醇水平过高危害人体健康,患者应当天天做有氧运动。

就饮食而言,绝大多数营养学家赞同素食,主张食物多样化,以谷物为主,同时要经常适量吃鱼、家禽、瘦肉等,少吃肥肉和动物油。- 般认为,每日膳食中胆固醇摄入量应不超过300毫克。

中医科学院教授:只要1杯水配上“它”,甘油三酯从5.6降到1.7

这个“它”便是指黄花月草素,黄花月草素为不饱和脂肪酸的一种,是从月见草种子中提炼出来的植物油。它可以降低脂肪含量,减少血中胆固醇及中性脂肪,改善血液循环,同时具有抗氧化功能,防止血中氧化型低密度脂蛋白代谢生成物沉积在血管中。

因而,每天坚持补充黄花月草素,可以降低胆固醇和甘油三酯的含量,减少高脂血症的发生。


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